Салат цезарь

Салат «Цезарь» можно попробовать чуть ли не в каждом ресторане, но, конечно же, дома этот салат получается намного вкуснее. Предлагаю вам свой вариант салата «Цезарь» с куриной грудкой. Невероятно вкусный и сытный.

Ингредиенты
Порций: + 5
  • куриное филе 500 г.
  • сыр твердый 200 г.
  • салат листовой 1 упаковка
  • помидоры чери 8 шт.
  • сухари 100 г.
  • растительное масло для жарки 1 ст.л
  • чеснок 2 зубчика
На порцию

Калории: 365 ккал

Белки: 37 г

Жиры: 16 г

Углеводы: 19 г

Шаги
40 мин. Видео-рецепт Печать
    Салаты из птицы
  • Салат цезарь рецепт

    Промываем филе, разрезаем на пласты (как на отбивные), присыпаем солью и перцем (по вкусу), на хорошо разогретой сковороде обжариваем (2-3 минуты с каждой стороны). Обжаренное филе разрезаем на брусочки (если филе сначала порезать, а потом жарить оно будет сухим), убираем пока в сторону.

  • Салат цезарь фото

    Соус можно купить готовый, но зачем покупать, если можно приготовить своими руками! В полстакана сметаны выдавить 1 зубчик чеснока, натереть сыра 2 столовые ложки, добавить щепотку молотого черного перца, соль по вкусу, половину чайной ложки горчицы, половину чайной ложки лимонного сока, все перемешать и наш соус готов.

  • Салат цезарь пошаговый рецепт

    Моем салат и помидоры, помидоры режем пополам. Теперь начинаем собирать наш салат! Для начала натираем наше блюдо чесноком (для аромата), укладываем красиво листья салата, поливаем соусом, на салат выкладываем курицу (половину), поливаем соусом, выкладываем помидоры половину, посыпаем сухарями и тертым сыром, рвём салат руками и выкладываем сверху, поливаем соусом, и таким же образом выложить второй слой! Приятного всем аппетита!

Рейтинг